Kumpir Tarifi
Kumpir nasıl yapılır ? Evde kumpir yapımı tarifi ve yapılışı
Evde kumpir yapmak isteyen sevgili bayanlar bu konuyu sizler için Melekler Mekanı sitesinde gördüm ve paylaşmak istedim. Anlatımını yapan Lamazi arkadaşımıza teşekkür ediyorum. Gayet pratik ve çokta lezzetli görünüyor. Neyse geçiyoruz şimdi tarife kızlar.
Kumpir tarifi
MALZEMELER :
3-4 iri patates
3 tatlı kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Garnitur olarak :
Mısır, bezelye, haşlanmış havuç, yeşil veya siyah zeytin,
yeşil acı biber, küp küp doğranmış domates, kornişon
turşu, ketçap ve mayonez vb. eklenebilir.
HAZIRLANIŞI :
Patatesleri yıkayıp kurulayın. Önceden ısıtılmış Fırında 190 derecede 1-1,5 saat pişirin. (Varsa, yakınınızdaki ekmek fırınına da verebilirsiniz. daha ekonomik oluyor)
Patatesleri fırından çıkarın. Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın. İçi açılmış patatesin üzerine birer tatlı kaşığı tereyağı ve rendelenmiş kaşar ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirin. İnce ince kıyılmış biber, domates ve mısır tanelerini ve diğer garnitürleri patateslerin üzerine koyup uzerine ketçap ve mayonez ile hemen servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun..
Bir önceki yazımız olan Çaydanlıkta Kirece Son başlıklı makalemizde çaydanlık kireci, çaydanlık kireci nasıl temizlenir ve çaydanlık kireci temizleme hakkında bilgiler verilmektedir.
